Schneller Apfelkuchen – In 3 einfachen Schritten zum köstlichen Dessert
Bereiten Sie einen saftigen schneller Apfelkuchen in nur 30 Minuten zu. Mit einfachen Zutaten und wenigen Handgriffen zaubern Sie ein himmlisches Dessert für die ganze Familie
Kochutensilien
- 1 Springform (24-28 cm) Ideal für den Apfelkuchen, sorgt für gleichmäßige Form.
- 1 Rührschüssel Zum Vermengen der Zutaten.
- 1 Handrührer oder Küchenmaschine Erleichtert das Mixen des Teigs.
- 1 Apfelschäler Für schnelles und gleichmäßiges Schälen der Äpfel.
- 1 Gemüsehobel Um die Äpfel gleichmäßig zu schneiden.
- 1 Backpapier Verhindert das Anhaften des Teigs in der Springform.
- 1 Zahnstocher oder Holzstäbchen Für den Stäbchentest, um die Backzeit zu überprüfen.
Zutaten
- 250 g Mehl Universal-Backmehl für den Teig.
- 150 g Zucker Für die Süße des Teigs und des Apfelkuchens.
- 125 g Butter Bei Zimmertemperatur für den Teig.
- 3-4 Stück Äpfel Am besten Boskop oder Braeburn für einen fruchtigen Geschmack.
- 2 Stück Eier Für die Bindung des Teigs.
- 1 TL Backpulver Für das Aufgehen des Teigs.
- 1 Pck Vanillezucker Für zusätzlichen Geschmack.
- 1 TL Zimt Für die aromatische Note im Teig.
- 1 EL Zitronensaft Verhindert das Braunwerden der Apfelstücke und sorgt für Frische.
- 50 g Mandeln (optional) Geröstet als Topping für zusätzlichen Crunch (optional).
Notizen
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 280 kcal
- Fett: 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
- Kohlenhydrate: 37 g
- davon Zucker: 20 g
- Eiweiß: 4 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Salz: 0.1 g