Vorbereitungszeit 25 Minuten Min.
Zubereitungszeit 15 Minuten Min.
Gesamtzeit 40 Minuten Min.
Geräucherte Forelle mit Bratkartoffeln und Meerrettich
Dieses Gericht ist ideal für eine herzhafte Mahlzeit. Für vier Portionen braucht man:
- 2 Stück Geräucherte Forellenfilets Frisch oder vakuumiert erhältlich
- 12–14 Stück Festkochende In mittelgroße Stücke schneiden
- 1–2 TL Pommesgewürz oder Paprika Nach Geschmack
- 1-2 Esslöffel TL Meerrettich-Dip Frisch oder aus dem Glas, nach Geschmack
Pasta mit geräucherter Forelle Für Pasta-Fans ist dieses Rezept eine schnelle und leckere Lösung. Für vier Personen braucht man:
- 500 g Pasta Jede Art, z.B. Spaghetti oder Penne
- 300 g Geräucherte Forelle Filets in Stücke zerpflücken
- 400 ml Schlagsahne Für die Soße
- 1-2 Stück Zucchini Optional, in kleine Würfel schneiden
- 1-2 Zweige Dill Optional, für Frische und Geschmack
Allgemeine Zutaten
- Nach Geschmack nach Bedarf Salz Für die Kartoffeln, Pasta und die Forelle
- Nach Geschmack nach Bedarf Pfeffer Für die Pasta oder die Forelle