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geräucherte Forelle

Geräucherte Forelle: Tipps für köstliche Fisch gerichte

Entdecke köstliche Fisch Rezepte und Tipps für geräucherte Forelle. Genieße die zarten, filetierten Fischstücke und erfahre alles über die Haltbarkeit ✓
Vorbereitungszeit 25 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Portionen 4
Kalorien 110 kcal

Zutaten
  

Geräucherte Forelle mit Bratkartoffeln und Meerrettich

Dieses Gericht ist ideal für eine herzhafte Mahlzeit. Für vier Portionen braucht man:

  • 2 Stück Geräucherte Forellenfilets Frisch oder vakuumiert erhältlich
  • 12–14 Stück Festkochende In mittelgroße Stücke schneiden
  • 1–2 TL Pommesgewürz oder Paprika Nach Geschmack
  • 1-2 Esslöffel TL Meerrettich-Dip Frisch oder aus dem Glas, nach Geschmack

Pasta mit geräucherter Forelle Für Pasta-Fans ist dieses Rezept eine schnelle und leckere Lösung. Für vier Personen braucht man:

  • 500 g Pasta Jede Art, z.B. Spaghetti oder Penne
  • 300 g Geräucherte Forelle Filets in Stücke zerpflücken
  • 400 ml Schlagsahne Für die Soße
  • 1-2 Stück Zucchini Optional, in kleine Würfel schneiden
  • 1-2 Zweige Dill Optional, für Frische und Geschmack

Allgemeine Zutaten

  • Nach Geschmack nach Bedarf Salz Für die Kartoffeln, Pasta und die Forelle
  • Nach Geschmack nach Bedarf Pfeffer Für die Pasta oder die Forelle

Notizen

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Kalorien: 110 kcal
  • Fett: 2,89 g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 0,65 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
    • davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 20,6 g
  • Salz: 0,22 g
Keyword Geräucherte Forelle, Räucherfisch