Über uns

Willkommen bei innovativeskochen.de

Hallo, ich bin Kerstin Müller – leidenschaftliche Hobbyköchin mit einer großen Portion Neugier und Experimentierfreude! Bei innovativeskochen.de dreht sich alles um kreatives Kochen, das Spaß macht, den Alltag bereichert und ganz nebenbei neue Geschmackserlebnisse auf den Teller bringt.

Unsere Mission

Essen ist für mich mehr als bloße Nahrungsaufnahme – es ist ein Gefühl. Ein gemeinsamer Moment. Etwas, das Erinnerungen schafft. Meine Mission ist es, zu zeigen, dass kreative Küche nicht kompliziert sein muss.

Dafür stehe ich:

Alltagstaugliche Rezepte – die alles andere als langweilig sind
Klassiker neu gedacht – mit frischem Blick und überraschenden Aromen
Mut zum Ausprobieren – weil in der Küche alles erlaubt ist
Eine Community – die sich austauscht, inspiriert und zusammen wächst

Was uns besonders macht

Bei innovativeskochen.de trifft Bodenständigkeit auf kulinarische Neugier. Wir experimentieren mit Aromen, Texturen und Zubereitungsmethoden, bleiben dabei aber stets mit beiden Füßen auf dem Boden.

Unsere Rezepte sind:

Kreativ & modern – Wir trauen uns, Bekanntes neu zu kombinieren – mal herzhaft, mal süß, immer überraschend.

Ehrlich & erprobt – Alles wird von uns getestet, gekocht und fotografiert – nichts kommt online, was nicht wirklich schmeckt.

Einfach umsetzbar – Keine Profi-Ausstattung nötig – nur Spaß am Kochen und Lust auf Neues.

Inspirierend – Wir möchten nicht nur Rezepte liefern, sondern auch Ideen wecken und dich zum eigenen Experimentieren ermutigen.

Wie alles begann

Die Idee für diese Plattform entstand aus meiner ganz persönlichen Küchenliebe: Ich habe schon immer gern experimentiert – mal mit internationalen Rezepten, mal mit Zutaten, die einfach übrig waren.

Was als kleines Hobby begann, wurde mit der Zeit zu einer wachsenden Sammlung an kreativen Gerichten – und irgendwann zu diesem Herzensprojekt. Heute freue ich mich über jede Nachricht, jedes Foto eines nachgekochten Rezepts – und über alle, die Lust auf mehr haben.

Für wen wir kochen

Du musst kein Profi sein, um bei uns mitzumachen. Unsere Rezepte sind für alle, die:

Neue Geschmäcker entdecken wollen
Auch im Alltag Wert auf gutes Essen legen
Ihre Kochlust wiederfinden – oder sie ganz neu entdecken möchten
Nach Inspiration suchen, ohne komplizierte Techniken oder exotische Zutaten

Egal ob blutiger Anfänger oder passionierte Hobbyköchin: Hier findest du Inspiration, ohne Schnickschnack.

Unser Ansatz zur Rezeptentwicklung

Was uns von anderen Kochseiten unterscheidet, ist unser Ansatz zur Rezeptentwicklung:

Gründliche Recherche – Wir schauen uns traditionelle Rezepte an und überlegen, wie wir sie neu interpretieren können

Experimentierphase – Jedes Rezept durchläuft mehrere Testdurchläufe mit verschiedenen Variationen

Feedback-Runde – Familie, Freunde und unsere Community geben ehrliches Feedback

Dokumentation – Erst wenn alles stimmt, wird das Rezept fotografiert und mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen veröffentlicht

Dieser Prozess garantiert, dass du bei uns nur Rezepte findest, die wirklich funktionieren und schmecken!

Werde Teil unserer Küchen-Community

Innovativeskochen.de ist mehr als eine Rezeptsammlung. Es ist ein Ort zum Teilen, Ausprobieren, Mitdenken.

Abonniere unseren Newsletter – für frische Ideen direkt in deinem Postfach
Folge uns auf Social Media – für Einblicke hinter die Kulissen und tägliche Inspiration
Zeig uns deine Kreationen – und inspiriere andere mit deinen Ergebnissen
Kommentiere und frag nach – wir freuen uns über Austausch und beantworten gerne deine Fragen

Saisonale Schwerpunkte

Bei innovativeskochen.de legen wir großen Wert auf Saisonalität. Jede Jahreszeit bringt ihre eigenen kulinarischen Schätze mit sich:

Frühling: Frische Kräuter, junges Gemüse und leichte Gerichte, die nach den Wintermonaten neue Energie bringen

Sommer: Bunte Salate, Grillrezepte und erfrischende Desserts für heiße Tage

Herbst: Herzhafte Eintöpfe, kreative Kürbisgerichte und gemütliche Backideen

Winter: Festliche Rezepte, wärmende Suppen und besondere Leckereien für die kalte Jahreszeit

Schau regelmäßig vorbei, um saisonale Highlights zu entdecken!

Lass uns gemeinsam kochen, genießen und wachsen

Ich freue mich darauf, mit dir gemeinsam neue kulinarische Horizonte zu entdecken. Denn am Ende geht es nicht nur ums Essen – es geht um Freude, Gemeinschaft und die kleinen Glücksmomente, die wir durch gutes Essen schaffen können.

Guten Appetit wünscht